线上订货俏销四方 微商日售清明粿800多个

2021-04-09 03:39:50 来源:衢州晚报 浏览量:56742

郑玉莲 危波

清明时节,除祭祖、扫墓与踏青郊游外,江山人还有一个很重要的习俗——吃清明粿。4月5日,在江山市大桥镇西坂村一间农房内,一锅锅炒制的青团正冒着热气,老远就能闻到艾草独有的清香。农房的主人徐爱花在村里经营着一家小吃店,出售清明粿、粽子、麻糍等本地特色小吃。这些天,小店里售卖的清明粿销量持续激增,每天包800多个清明粿,仍然不够卖。

“店里卖的都是江山的时令小吃,端午节包粽子,中秋节打麻糍,下半年做米糕。”徐爱花一边忙着包粿,一边介绍着自家销售的农产品。同时,徐爱花还是一名微商,在出售各种江山特色小吃之外,还销售猕猴桃、土鸡蛋等农产品。

“3月初店里就开始接受预订了。从3月20日开始,清明粿销量猛增,订单接连不断,我就请了三四人帮忙包粿。从早忙到晚,每天要包800多个清明粿。”徐爱花说。

将提前做好的清明粿从冰箱里拿出来,徐爱花开始按单配货。为了保鲜和让清明粿不变形,她都会稍微冷冻后再进行真空包装。据了解,徐爱花的清明粿大多是老客户通过微信订购,寄往杭州、江苏、福建、湖南、广东等地。

[责任编辑:徐冉]